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【名物】中華そば 1人前750円
玉ねぎ・たけのこ・キャベツ・もやし・豚肉を、鰹・煮干・さば節でとったスープでじっくり煮込み、しょう油、塩で味をととのえました。和風で野菜の旨みがとけ込んだ不二屋だけの中華そばです。
当店へ昔からお越しいただくお客様は、中華そばのことを「中華」とおっしゃっていただきます。この「中華」は通信販売でもお求めいただけます。その通販を始めるきっかけも、まだ世の中に「通販」というものが、今ほど一般的でなかった頃(約30年以上前)、ある常連さんが「中華を家で食べたいから、鍋を持ってくるのでその鍋に、スープと材料を別々に入れといて・・・」というのが始まりでした。不二屋で持ち帰りができるという噂は、たちまちご近所に広まり、多いときでその持ち帰り用の鍋が、厨房の片隅に1日に何十個も積み上げてあったこともありました。不二屋が創業以来72年間守り続けてきた当店の代名詞ともいえる看板商品です。
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