●養命糖 麦粉(はったい粉とも言います)が主原料で、熱した水飴と黒砂糖に混ぜで捏ね上げ、切って形を整え白砂糖のすり蜜を掛けます。懐かしい香ばしさとあっさりとした甘さです。 長さ:約12cm
●落花板、小豆板 落花生を砂糖で板状に固めた落花板と甘納豆を入れた小豆板です。 長さ:約6.5cm 幅:約3.5cm
【私がつくっています】
店主:吉田新一 昔ながらの製法、昔ながらの素材にこだわっています。