地元松阪に愛されるお店を目指して、素材にこだわる贅沢なたい焼きを、しっかりと引き継いでゆきたいと考えています。
玉城町にあるわらしべたいやき本店で、修行し暖簾分けという形で松阪店をオープンしました。
生地には、三重県産「あやひかり」100％を使用、餡は十勝産小豆と砂糖だけで作り、無添加で身体に優しい、表面はカリッと、
中はもちっとした独特の食感は、ガス火で一枚一枚ていねいに、焼き上げております。