青のり・黒のり

青のり・黒のり

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三重県の青のり生産量は日本でもトップクラス。松阪でも養殖が盛んに行われている。
また、松阪では栄養豊富な河川水が流れ込み、質の良い黒のりも育つ。
松阪の海岸線には養殖で使われる“海苔そだ”が立ち並ぶ。